TEXT: KAMIL SOJKA

Podzim je téměř u konce, denního světla stále ubývá a dny plné tepla a slunce jsou zase nenávratně
pryč. V chladnějších dnech, které navíc často bývají chudé na sluneční paprsky, je lidské tělo
náchylnější na onemocnění. Je tedy vhodné tělu dopřát větší přísun vitamínů. Slunečného počasí,
které lidskému tělu dodává vitamín D, si však během nynějšího období moc neužijeme. Můžete tedy
zkusit sáhnout po červené paprice, která je zdrojem vitamínu D a je chutná i jako samostatná příloha
k jídlům. Ať už se jedná o jakoukoliv zeleninu či ovoce, pamatujte, že čím syrovější, tím zdravější.
Tepelná úprava a následné dochucování sice zdokonaluje chuťový prožitek, avšak u obsažených
vitamínů nastává pravý opak. Pokud tedy chcete do těla dostat co nejvíce vitamínů, jezte ovoce a
zeleninu v původním neupraveném stavu.
Na výlet můžete i virtuálně, bez ohledu na počasí zde: ckzadara.cz