Jedna srpnová celoměsíční povětrnostní pranostika říká – Když pálí srpen, pálí i víno. A také většina pranostik z konce první poloviny srpna se zaobírá právě vínem a vinnou révou.
Patronem vinařů je svatý Vavřinec, který má svátek 10. srpna a polovina jeho rčení je vinařská. Na příklad – Na svatého Vavřince slunečnost – vína hojnost, nebo – Když o svatém Vavřinci slunce svítí, budem dobré víno míti.
V tomto srpnovém začíná křivka průměrné teploty už opravdu klesat a naši předkové si dokonce mysleli, že už začíná podzim. Říkalo se totiž – Svatý Vavřinec – první podzimec, nebo – Na svatého Vavřince první podzimní den. Je to samozřejmě předčasné, neboť podzimní průměrné teploty pod 15°C. se u nás dostavují většinou až v první polovině září.
Dalším významným svátkem bývalo Nanebevzetí Panny Marie dne 15. srpna. I rčení k tomuto datu si všímají kvantity i kvality vína – Den Nanebevzetí Panny Marie pěkný čas přinese hojnost dobrého vína. Další pranostika se pak snaží o předpověď na celý podzim – O Nanebevzetí jasno před východem slunce, nastane požehnaný podzimek. Zachovala se ovšem i jedna pranostika, za kterou naše předky pochválit nemůžeme. Říkali totiž – Pakli o Nanebevzetí Panny Marie prší, tak padesát dní mokrých k očekávání máme. To by ovšem znamenalo, že Panenka Marie by překonala i obávaného Medarda!